那一次的成長作文500字

成長，離不開父母對我們默默的付出。我們過着“衣來伸手，飯來張口”的生活；如今，我慢慢長大，從中體會到父母的艱辛。

每天看着媽媽辛辛苦苦做飯給我們吃，我也想親自下廚，爲他們做一頓飯。可是，行動起來才知道，原來做飯是這麼累的一件事，既要調好每樣菜的味道，還要知道一些炒菜的技巧，裏面還有很多學問呢。

今天我打算炒個魚香肉絲，我網上查了魚香肉絲的做法，並把材料一一準備好。魚香肉絲要做的好肉絲香滑軟嫩是關鍵，肉絲一定要用澱粉醃製，高溫翻炒。當我看着油鍋“滋滋”地作響，不禁打了個寒顫，畏畏縮縮的把醃製好的肉絲放進去，突然鍋裏的油像活蹦亂跳的孩子一樣不斷跳動着，“啪啪”的聲音又像鞭炮似的，嚇了我一跳，我不斷地退後伸長手去翻炒，等肉絲變色以後就盛出來。肉絲炒好後我用鹽、醬油、醋、糖調了個醬汁，又起油鍋爆炒胡蘿蔔絲和青椒絲等，加入調好的醬汁和肉絲再繼續翻炒起來，直到這鍋魚香肉絲徹底熟透爲止。我小心翼翼地將菜盛了出來，我仔細觀察着這盤魚香肉絲，肉絲被炒成棕紅色，胡蘿蔔呈橙色，青椒呈綠色，十分好看！心裏默默的給自己點了個贊！接着我又炒了個“乾煸長豇豆。”

等菜上桌，爸媽拿起筷子，夾了便往嘴裏送去說“好吃！好吃！天天長大了！”

親身體驗，讓我感知到：要想做好一頓飯真容易！爸媽真辛苦！