一碗楊梅湯圓作文500字
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楊梅湯圓,外婆的祖傳祕方,寧波湯圓十分有名,但加入一些楊梅那味道更是讓人叫絕。
這楊梅湯圓的味道甜而不膩,酸而不澀,讓人吃後不忘。第一次吃時,覺得這是人間美味,時常纏着外婆再做,而外婆則用帶着鄉音的語氣迴應:“好喱,好喱,我這就去做!”因爲年齡小,總是看着大人在廚房忙前忙後,自己卻幫不上忙,站在一邊急得直跳腳,直到香噴噴的楊梅湯圓上桌了才心滿意足的坐到椅子上。後來年紀大了,便開始幫忙一起做。外婆總說:“楊梅湯圓要自己做,那味兒才香。”於是每次總是外婆自己買些芝麻搗起來,加上幾勺雪白的豬油,攪起來。一家人圍在桌邊,把麪糰揉成圓形,中間挖一個洞,把芝麻往裏送,一不小心最後一部出了錯,大白胖子變成了大黑胖子,全家人哈哈大笑,毫不遮掩。大人包的飛快,不一會兒幾十個活靈活現的湯圓就出現在面前。此刻,大人開始用淳樸的寧波話暢聊,我們小孩子的速度一下子超過了大人。
包好後,放到鍋里加一些水小火慢燉,這時挑出幾十顆又黑又大的楊梅,在鍋裏倒上一大鍋水,楊梅放進鍋中,中火燒,等水變成紫色,就關火,把湯圓拿出,把兩種美味合二爲一。一人一碗,那味道甚是美味,酸甜美味。楊梅酸,湯圓甜,味道相間,最後把湯水一飲而盡,是無盡的甘甜。
一碗楊梅湯圓,一種人生韻味。
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