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最吸引我的年糕作文

 作者: | 閱讀: 11.12W 次

同學們,你們吃過年糕嗎?我想你們有可能和我的回答一樣,那就是吃過。不過有的同學可能還沒品嚐過美味的年糕吧!

最吸引我的年糕

年糕,顧名思義就是過春節時吃的糕點。年糕有着悠久的歷史和深遠的文化背景。聽媽媽說,老一輩子的人因爲過年沒多少錢,爲了款待客人,只是隨便一做,沒想到還很好吃,於是我們這兒的人過年都吃年糕。

年糕的材料很簡單,不過做的過程卻很複雜。它的原材料是糯米、紅棗和麪粉。只需要反糯米和麪粉按3比1的比例和好,把紅棗放在裏面煮熟就可以了。

每當媽媽把年糕做好時,一個個年糕好像身披白色又帶着紅色大斑的盔甲。又如同一個個可愛的小娃娃,長着胖乎乎的身體,和兩個紅紅的小臉蛋,但有可能是受傷了吧,身上好幾塊都紅了,但不會把可愛的本質遮擋住的。

是時候下鍋了,把年糕娃娃一個個地放到蒸鍋裏去了。這時真有點捨不得呀!但又想到熟了以後就可以品嚐美味了,只好忍痛割愛啊!

大約十五分鐘左右後,年糕娃娃出鍋啦!這時它擁有了黏性可就不好碰它了。這時你只要用兩根筷子插入它的身體挑出來吃就可以了。

當年糕入口的時候,你會感到糯米的黏性漸漸的消失了,而這時紅棗的香氣出來了。年糕同時據有糯米的香氣和紅棗的甜味,真是好吃極了!

我覺得最吸引我的還是那香噴噴的年糕!

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