青草豆腐作文500字

“哎呀，得快點了，不然就吃不上奶奶做的青草豆腐了。”我在馬路上一邊跑一邊說。

不是我吹牛，奶奶做青草豆腐，還真有一手，做出來的時候總是香氣撲鼻，讓人慾罷不能，而且吃青草豆腐還可以排毒，所以我特別喜歡吃奶奶做的青草豆腐，從來都吃不膩。

“砰”地一聲，門被推開了，我氣喘吁吁地走了進來，看見奶奶正準備做青草豆腐，就放心地拍拍肩膀，說：“幸好沒有來晚。”

你瞧！奶奶先摘下新綠色的葉子，那些葉子散發着一股濃濃的氣味，把它放置熱水之中，並用勺子一直攪拌，直到葉子被燙碎，呈現在我眼前的是一攤像糊一樣的東西。現在是最重要的一步，奶奶把這些糊狀東西倒進一個袋子裏，用力擠壓，雖然有些燙，而奶奶卻不怕，她不停揉，擠，按，一些膠被源源不斷地擠出來，盛在臉盆內。過了一會兒，擠好了，臉盆內的糊狀在慢慢凝固，凝結成像豆腐一樣。奶奶把它放進冰箱，等完全凝固的時候，從冰箱裏端出來，切成四四方方的小塊，青綠色的，在上面灑一些薄荷，放點白糖，拿起來一聞，香氣撲鼻，讓人垂涎三尺，就連口水都要氾濫成災了！果真是“火車不是推的，牛皮不是吹的”。我吃了一碗，覺得還不過癮，又吃了一碗。

這美味佳餚讓我回味無窮，每當想起青草豆腐，眼前就彷彿出現了奶奶做青草豆腐的樣子，想起那綠色的美食，嘴裏也會有淡淡的清香，情不自禁地蔓延。