幸福是什麼作文400字左右示例

《幸福是包餃子》

“叮——當，叮——當。”除夕的鐘聲響起，聽着窗外噼裏啪啦的煙花聲，聽着除夕的鐘聲，不由得想起了我五歲那年，我們全家包的那餐熱騰騰的餃子。

好吃的餃子，一定是手工揉麪，這樣吃起來纔有勁道，餃子餡兒也要自己切。爲了中午能吃上餃子，所以全家人都趕了個大早。

擀了餃子皮才能包餃子，和了面才能擀餃子皮，有了麪粉才能和麪，我最會和麪了。先把麪粉和水在大盆子裏拌均勻，再用手不停的揉，不一會兒一個和皮球一樣的麪糰就做好了。摸起來冰冰涼涼的很Q彈，還有一股淡香味。

我媽媽最會擀餃子皮，擀餃子皮之前要先把大面團揉成小麪糰。我媽媽的腰不好，揉麪又要站着揉，所以非常累，但年幼的我哪懂得媽媽的辛苦，時長抓起一把麪粉就朝媽媽的眼睛上磨，而媽媽卻只一笑而過。

我姥姥最會包餃子了。先拿起一個擀好了的麪皮，把它攤在手掌心上，用勺子舀起一勺香噴噴的肉餡，然後再從中間分開，兩邊對摺，就行了。

現在回想起那盆熱騰騰的餃子，口水，也不止得往下面流。