人生第一道菜作文500字

星期三是我們班專屬的“美食日”，老師要求每人做一道可口的小吃。於是，我便踏上了這次終身難忘的炸雞翅之旅。

由於我先前的準備工作做得不到位，之後出現了一系列的小錯誤。第一個小錯誤就是在醃製過程中忘了放鹽，導致雞翅淡而無味。第二個就是錯把鹽當作胡椒粉醃製後下鍋炸了，結果讓甘願做小白鼠的老爸吃得直呼“鹹死啦，鹹死啦……”

於是我虛心地向媽媽請教炸雞翅的正確步驟。我重新拿了一個稍大一些的碗，把已經洗乾淨的雞翅放入碗中。接着倒入適量的醬油、耗油、酒等調料，又加上薑末和蒜末。然後進行攪拌，爲了讓每一個雞翅都能入味，需要醃製十五分鐘。

一刻鐘後，我把雞翅一個個有序的放入預熱的油鍋裏，只聽見鍋裏傳來“撲哧、撲哧”的聲音，緊接着冒出一個個的小泡。媽媽說：“等雞翅的一面變成金黃色就該給它翻個身哦！”過了四五分鐘，媽媽提醒我該轉大火了。我剛換成大火，鍋子裏就想起了“啪啪啪”的聲音，油就像不受控制似的瘋狂地濺了起來。我一把抓起旁邊的鍋蓋來擋，媽媽見了捧腹大笑：“哈哈哈……你這個盾牌可真好啊！”笑聲中，陣陣香氣瀰漫了整個廚房。

於是，在輕鬆愉快的氣氛中，我完成了人生的第一道菜，並且這道菜也得到了同學們的一致好評，當然我的心裏也是美滋滋的。