我學會了新本事——做飯作文
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在我的成長過程中經歷了許許多多的事,不少已經被流水般的時光衝得模糊了,而第一次做西紅柿炒雞蛋的事卻讓我久久難以忘懷。
那天,我信心滿滿地做這個從未嘗試過的菜。首先洗切西紅柿。我模仿媽媽的做法,用流水沖洗了西紅柿。接下來該切西紅柿。我忐忑不安地拿起了菜刀,小心翼翼地切着西紅柿,總是怕切到手,結果西紅柿切出來大小不一,但媽媽還是誇獎了我,敢於嘗試新事物,敢於挑戰自我,遇到問題努力地解決,這是積極的人生態度。
接着最重要的部分是打蛋花。我拿起兩個雞蛋,使出洪荒之力撞在了一起,結果兩個雞蛋都碎了,蛋液中摻雜着蛋殼一起流進了碗裏。我好沮喪啊!看起來很容易的事情實際上也是不簡單,也需要不斷地練習,才能熟能生巧。後來媽媽傳授給我祕籍:把兩個雞蛋輕輕地撞擊,從雞蛋的裂縫處用拇指摁下去,把雞蛋掰成兩半蛋液就會完整的流下來,而且不會夾雜着蛋殼。我又試了試,媽媽在旁邊手把手地教我,我成功了,完整的蛋液。我非常高興,原來,知道了訣竅做事情也沒那麼難,訣竅可以從別人那學習獲得,也可以自己總結髮現。
最後就是炒了。先把雞蛋倒到鍋裏炒到兩面金黃後取出,然後放入西紅柿,翻炒出汁,最後放入炒好的雞蛋,燜炒一小會兒盛出。
每當想起這件事,我心中總會有一股力量,面對困難,要迎難而上,敢於嘗試。這股力量會激勵我遇到困難時勇敢度過難關。
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