我愛海石花作文

我喜歡海石花，它是一種天然的海洋植物，可以熬製成一種膠狀的綠色食物，味道非常鮮美。

媽媽教我熬製海石花了。袋子裏的海石花已經曬乾了，它不同於鮮花，沒有花瓣沒有花葉，只是黃色的絲狀海藻，摸上去扎手、粗糙。我從袋子裏抓了兩把海石花，放到鍋裏，用清水洗一下就乾淨了。我加了一鍋的水，漂在水裏的海石花摸上去軟軟的，一點也不扎手粗糙了，像漂在水裏的黃色的雲朵。

媽媽又讓我倒進一小勺燒酒，我把火開到最大，等到燒開了以後調小火慢慢熬。二十分鐘後，水裏的海石花就像珍珠泉冒泡，又像火山熔岩往外冒，原本清澈的水變得濃稠了。

媽媽拿了一個大碗，鋪上絲巾，然後把鍋端到大碗旁，將海石花倒到了絲巾上，散落的海石花都被絲巾給兜住了。海石花裏面還有剩餘的膠湯，我和媽媽合作，媽媽用一雙筷子從兩邊夾住絲巾，我用手握住絲巾，媽媽往下壓，我用力往上提，絲巾裏那些剩餘的膠湯都被擠了出來，海石花也被擠成一坨。碗裏的湯汁濃稠，鼻間飄着一股海洋的味道。

幾個小時後，海石花湯汁冷卻變成半透明的膠，看上去像巨大的果凍，真想咬上一口。我把它放到冷藏室裏，炎熱的夏日裏吃上一口，真是美味。要是放上一點薄荷和白糖，舀一口放在嘴裏，甜甜的清涼泌入心脾，燥熱一掃而空，還有比這更解暑的嗎？

讓人難捨的味道，留在我的心裏。我愛海石花，愛海石花那家鄉海洋的味道。