我學做蓋澆飯作文

自從那次在培訓班嚐了老師買的蓋澆飯後，我就念念不忘那味道，不時地跟媽媽說：“媽媽，我想吃蓋澆飯，媽媽，我真的很想吃蓋澆飯！”

今天，媽媽總算答應我，讓我與她一起動手做蓋澆飯。

開工了，我把五個土豆仔細地洗好，小心地刨好，然後拿起刀切起來，一條條土豆絲在我手中誕生了。我在一旁切着土豆，而媽媽在一邊剝青豆，一顆顆小青豆探出了一個個小腦袋，像是要爭着去洗澡。該切肉了，我用切土豆的方法來切肉，切得很好，接着再把一片片肉切成一個個小肉丁。

該燒土豆了，等鍋中的油有點熱了之後，我就抓起一把土豆快速地放進鍋中，然後拿起鏟子翻來覆去地炒起土豆來。媽媽看我手痠的樣子說：“不用翻了，你不妨休息一會兒。等會兒再來翻吧。”既然可以休息，我就去打開電視，見縫插針地看起了《喜洋洋與灰太狼》，纔看了一會兒，媽媽就大叫起來：“快點過來，不然土豆可要燒焦了！”因爲燒土豆比較慢，所以我就一會兒看電視，一會兒翻土豆，兩不誤，一旁的媽媽笑着說：“你真是心不在焉！”

燒好了土豆，該炒肉了，我輕輕地把肉放進鍋裏，生怕一不小心油濺到我的手裏，愛吃洋蔥的媽媽在肉裏放了一些洋蔥，等洋蔥熟了，媽媽叫我把原先炒好的青豆、土豆再放在鍋裏一起炒一下，不一會兒，色香味俱全的什錦菜出鍋了，旁邊的米飯早已香氣撲鼻，媽媽叫我先把飯盛在盤子裏，然後把什錦菜蓋在香噴噴的米飯上，然後再拿起一個盤子蓋了五分鐘，這樣盼望已久的蓋澆飯就做好了，嘗一口，啊，好好吃啊！