我學會了炒蛋炒飯500字優秀作文

“哇！媽媽炒的蛋炒飯好香啊！快教我，快教我！”我熱切地望着媽媽，迫不及待地想要跟着媽媽學手藝。“蛋炒飯其實並不難，讓我來叫你吧！”媽媽說，我也信心滿滿，相信一定能學會。

“來吧！第一步，打蛋，調蛋。”我接過媽媽遞過來的雞蛋，沿着碗沿邊一磕，只見雞蛋的腰部裂開了一條縫，很像雞蛋的腰帶，我分別託着蛋殼的兩端，用大拇指對準破碎的部位，乾淨利落地一掰，雞蛋就滑落到了碗中，它像在睡覺一樣，愜意得很。媽媽遞給我一雙筷子，並教我如何調蛋，她的手握着我的手，迅速朝順時針方向攪拌，攪拌了好一會兒後，雞蛋就調好了。

“第二步，煎蛋。”媽媽幫我在鍋中倒入菜籽油，還細心地幫我係上圍裙。“哎呦”只聽我大叫一聲，油點跳入了我的眼睛裏，我一邊抹着眼淚一邊跑出廚房。媽媽走過來安慰道：“沒關係的，學習道路上總會經歷一些坎坷，只要勇敢面對，總會克服的。”在媽媽的開導下，我逐漸冷靜了下來繼續煎蛋。我把雞蛋倒入鍋中，它們瞬間跳起了舞，我再用鍋鏟把雞蛋切碎。

“第三步，切配菜。”配菜有午餐肉和胡蘿蔔，先分別把它們切成丁，放入鍋中，攪和攪和。

“第四步，放入米飯，倒醬油，撒蔥花。”我拿出提前準備好的米飯倒入鍋中，攪和一下，倒入適量醬油，最後撒上一把靈魂蔥花，“總算完成了。”看着自己的勞動成果，我感到無比的自豪。

通過學習炒蛋炒飯，讓我明白了：學習的道路上總會有許多坎坷，只要勇敢面對，總會克服的。