一盤有溫度的菜作文600字

我最愛吃西紅柿炒雞蛋，一盤香噴噴、熱騰騰的菜永遠暖在我心中。

前段時間媽媽生病了，我決定給媽媽做一盤西紅柿炒雞蛋。

我拿來一個洗過的西紅柿，放在案板上，舉起大刀向他砍去。西紅柿如同武林大會上的大俠一樣，一個就地十八滾，一下滾到了左邊，一下又滾到了右邊。我氣定神閒地看着這位大俠，然後趁其不備一刀砍了下去，就這樣“大俠”被五馬分屍。然後我又拿來了兩個雞蛋，“啪啪”，輕輕地把雞蛋在碗上敲出了一條縫，然後小心翼翼地扒開他的衣服，可是一不小心，蛋黃掉地上了。我想：“沒關係，沒關係，失敗了可以再來。”就這樣我拿來了第二個雞蛋，“啪”，手一滑，雞蛋整個兒掉到了地上。看似簡簡單單的打雞蛋，我試了一次又一次，終於成功了，但廚房裏卻是一片狼藉。我實在是沒有辦法了，就叫來了師傅——我的爸爸，我就在他的指導下，一步步走向成功。

我重新又拿了一個西紅柿，正準備再來一遍，爸爸看着我笑着說，切西紅柿要把平的一面放在下面，一手按着西紅柿，一手拿刀切，這樣西紅柿就不會亂跑了。我按照爸爸教我的方法，越切越熟練，身體也不由自主地晃動起來。西紅柿切好了，我拿出了筷子攪拌碗中雞蛋，不一會兒碗裏的蛋清和蛋液混合在一起了。

好，萬事俱備。我打開火，往炒鍋裏倒入少量的油，剛想把西紅柿放鍋裏，爸爸阻止說：“等一下，油燒熱了再放。”我點點頭。沒過多久，爸爸發號施令——“可以放了。”我便把西紅柿倒入鍋中翻炒了幾下，又把攪好的蛋液放進去，“吱吱”——黃黃的蛋液開出了一朵朵美麗的小黃花。我又往裏面加了一點點水，然後翻炒了幾下，終於完工了！看着盤子中還挺漂亮的西紅柿炒雞蛋，我心裏也美滋滋的。

“媽媽，媽媽，嚐嚐我的手藝！”我迫不及待地想讓媽媽嚐嚐。媽媽夾了一塊放進嘴裏，“嗯 ，真好吃！”媽媽臉上露出了笑意。

西紅柿炒雞蛋——一盤有溫度的菜，一直溫暖在我心頭。