手工蛋糕作文400字
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晚上,寫完作業,我就問媽媽:“明早吃什麼呀?”
媽媽反問道:“你想吃什麼呀?”
我立馬答道:”我想吃蛋糕。”
“好吧!我們來做蛋糕吧!”媽媽無奈地說道。
我從冰箱裏拿出了六個雞蛋,拿出來兩個大湯碗。媽媽把雞蛋打破。我負責用分蛋器把蛋清蛋黃分開。
分好後,用打蛋器沿着碗邊沿順時針方向,用力地攪動,分三次加入砂糖。這一步很關鍵,要不就打不出泡沫來。
“啪!啪!啪!”有節奏的揮動着打蛋器,我手好酸呀!就這樣我和媽媽輪流着交換,終於把蛋清打成奶油狀了。蛋黃里加點純牛奶、麪粉和糖攪拌,最後和蛋清輕輕地拌勻。
媽媽拿出電飯鍋,在鍋底刷了點油,不過千萬別刷多了。這時,媽媽剛要把拌好的倒進鍋裏,我說:“等一下,我要放點葡萄乾在鍋底。”媽媽笑着說:“真有想法。”
等待的時間總是那麼漫長。大概等了半小時,當媽媽把鍋蓋打開時,蛋糕比剛開始長大了很多,一股奶香味,看樣子這次做的很成功。
當把它倒在盤子裏,看到金黃色的蛋糕中間還點綴着葡萄乾,是又香又好看。我心裏美滋滋的,真是應了那句古話,“自己動手,豐衣足食。”
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