炒麪作文400字作文

在被稱爲“塞北江南”的新疆伊寧市，有一條漢人街，漢人街裏面有一家普普通通的小飯店，小飯店專做丁丁面。

漢人街不是街上都是漢人開的店，反而是維吾爾族和哈薩克族人開店讓漢族遊客來吃的，主要賣的是羊肉串、烤包子，還有丁丁炒面和各種各樣的拌麪。丁丁炒面是用洋蔥、土豆、青椒、番茄還有面做成的，麪粉來自新疆的小麥，筋道而軟糯。這裏陽光充足、溫差大，鬼知道一隻番茄經歷了什麼才這麼好吃。丁丁炒面特別好吃。一盤丁丁炒面特別大，量非常多。裏面色彩斑斕，紅的像瑪瑙，綠的像翡翠，紫的像水晶，黃的像琥珀，輕輕舀起一勺放進嘴裏，滿口都是蔬菜的清脆香甜，面的滑爽軟糯，還有肉的香味逼人。在寒冷的冬天，陰冷的雨天，吃上一碗熱騰騰、香噴噴的丁丁炒面，身上的寒氣都被一掃而光了。在炎熱的夏天，悶熱的伏天，吃上一盤燙口的、清香的丁丁炒面，大汗淋漓卻十分舒服。

這一碗丁丁炒面，就像新疆各族人民一樣，雖然不是一種菜，但團結在一起，也是一盤色香味俱全的美味佳餚。