溫州的餛飩擔作文500字

在靜靜的夜晚裏，雨“滴答，滴答”地落在地上，只聽見爸爸給我講老溫州餛飩擔的故事。

爸爸小時候，人們想吃夜宵，在家裏可吃不着，怎麼辦呢？當然就去樓下吃餛飩啦！你們可不要想多了！吃餛飩可不是坐在店裏吃哦！晚上，當孩子們聽到“邦邦邦，邦邦邦……”的聲音，就知道“餛飩擔”來了，他們就會立即捧着一個碗，蹦蹦跳跳地跑到“餛飩擔”前面買餛飩。

一副挑擔，前面挑着燒煤球的火爐和小鍋，後邊兒挑着放置油鹽醬醋各種作料和一個小木盒，小木盒裏面裝滿了已經包好的小餛飩。這就是老溫州“餛飩擔”。賣餛飩的老人經常在晚上挑着“餛飩擔”走街串巷，敲打着邦子，吸引着饞嘴的孩子們。

孩子們都擠在“餛飩擔”前面，樂呵呵地看着怎麼煮餛飩。賣餛飩的人首先打開爐門，讓火燒旺，把鍋裏的水燒滾。餛飩下鍋前，他會盛上半碗開水，放上蔥花、醬油或鹽，還有一點點豬油，再加一點點蛋絲，做成湯。這時候，再把餛飩放進鍋裏煮。待餛飩煮熟了，撈起來盛到碗裏，一碗熱騰騰、香飄飄的餛飩就做好了。孩子們捧着裝滿餛飩的碗，小心翼翼地回家，準備一起與大人分享這美味可口的餛飩。

老溫州的“餛飩擔”有着爸爸這最美好的童年記憶。如果有機會我也想聽聽這響亮的敲邦聲，嚐嚐那令人垂涎三尺的小餛飩。