我學會了包餃子作文600字

今年寒假我學會了一件令我特別自豪的事情，那就是包餃子。以前過年的時候，總看到爸爸媽媽在廚房裏忙碌，爲我們準備豐盛的年飯。特別是那一大盤玲瓏剔透的餃子是我們全家人的最愛，薄薄的皮，咬一口滿嘴留香。每次吃餃子，我都盼望着哪一天我也能學會包餃子。

機會終於來了，大年三十那天，媽媽說：“今年的年夜飯我們全家人分工合作，哥哥和爸爸準備菜，你和我負責包餃子，怎麼樣，能行嗎？”我一聽別提多開心了，當場表態：“放心吧，媽媽，今天就瞧我的了！”

說幹就幹，我搬來一把椅子，坐下來有模有樣地開始了。誰知包餃子並不是像我想象得那麼簡單。我捏餃子的這邊，那邊餡兒漏了，我趕忙捏那邊，這邊又漏了，我手忙腳亂地忙了半天，好不容易纔包了一個。把餃子放在面板上，和媽媽包的一比，天哪！我包的餃子也太醜了：癟癟的趴在那兒，餃子皮上還粘着餡兒。我連着包了好幾個都不成功，我有點兒泄氣了。這時媽說：“彆着急，慢慢來。包餃子是有技巧的，我包的時候你要認真學才行！”於是，我仔細觀察媽媽的動作：先把餃子皮託在手心，放進適量的餡，用筷子壓一壓，接着把餃子皮對摺，用拇指和食指順着一個方向用力捏一圈，最後放在虎口彎一下，一個精緻的餃子就包好了。哈哈，原來是這樣啊！我學着媽媽的樣子趕緊練習起來，經過不斷地練習，我包的餃子終於像回事了。我也明白了：做任何事，都不能眼高手低，一定要腳踏實地，虛心學習才行。

晚上，我品嚐着自己包的餃子，感到格外的美味，因爲這是我辛勤勞動的成果。