遊學川菜博物館作文600字

你知道川菜之魂嗎？你喜歡醬油嗎？你知道川菜博物館的鎮館之寶嗎？今天我們就來到川菜博物館尋找這些問題的答案。

進了博物館，我首先看到一些盤子、筷子，還有各種各樣出自不同時代的碗，看了好一會兒，終於看到了川菜博物館的鎮館之寶——青花四開光山水人物泡菜壇。這個泡菜壇是清代燒製的，爲什麼有這麼長的名字呢？因爲這泡菜壇上的圖案中，有高山流水，有許多人物，人物的神態各異，有的坐在松樹下彈琴，有的在遊山玩水，有的走來走去，一副閒暇的樣子。遺憾的是，泡菜壇的蓋子摔壞過，因爲這個罈子非常寶貴，所以，就用了很貴重的黃金把泡菜壇蓋子鑲好。

接着，我們到了曬豆瓣的地方，它可是我們的“川菜之魂”呢，我得仔細瞧瞧。這個地方圍滿了木頭做的柵欄，中間整齊擺放着幾十個大缸。我走進柵欄，看到大缸上分別掛着寫着日期的牌子：2019年，2020年，2017年……我還看到一個2015年的牌子，我想，天哪，豆瓣竟然能放五年。

最後，我們來到了釀造醬油的地方，和曬豆瓣的地方一樣，這裏也陳列着幾十個大桶。我迫不及待地向桶中一看，桶中全是豆子，中間立着一個用竹子編成的圓柱形的圍欄，把豆子隔在外面，圍欄裏面是一些黑糊糊的水，這就是醬油。我頭剛一伸到桶沿的位置，立刻聞到一股濃郁的鹹味，這就是醬油原始的味道嗎？

除了增長見識，川菜博物館還有很多美食值得品嚐，我吃了鍾水餃、紅糖冰粉、涼麪……樣樣都很美味。

現在，你知道川菜之魂了嗎？你對醬油有了新認識了嗎？川菜博物館的鎮館之寶讓你沒想到吧？如果你感興趣的話，也親自來看看吧。