春節廚藝大比拼作文

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”我盼望已久的春節終於來了，這也是一年中我們家最熱鬧的時候，因爲我們有一項重要的活動，那就是——廚藝大比拼。

今年參加廚藝大比拼的是我爸爸、大伯和姑姑，還有姐姐、妹妹和我，不過我們三個是評委哦！比賽規則是，他們三個各做一道菜，我們三個來品嚐，最後打分，得分最高的勝出。

等他們準備好材料，隨着姐姐一聲令下，比賽就開始了。爸爸做的是青椒肉絲，只見爸爸用嫺熟的刀法把青椒切成了均勻的絲兒狀，一塊鮮紅的肉也在他的刀下變得服服帖帖的，緊接着爸爸還準備了蔥、姜、蒜沫等一些輔料。材料準備好，起鍋燒油，只見爸爸小心翼翼地把肉倒進鍋裏翻炒，爸爸真的好認真呀，生怕把肉炒糊了……不一會兒，一盤香噴噴的青椒炒肉就做好了。

桌子上的菜越來越多了，陸續姑姑的幹鍋土豆片和大伯做的糖醋里脊也上桌了，趕緊嚐嚐吧，爸爸的青椒肉絲香辣可口，姑姑的幹鍋土豆片脆嫩鮮香，大伯的糖醋里脊外脆裏嫩、酸甜可口。經過我們激烈的思想鬥爭，得分終於出來了，爸爸是9分，姑姑是10分，而大伯是12分，因爲大伯做的糖醋里脊最符合我們孩子的口味了，所以大伯成爲當之無愧的廚藝大王。

我喜愛過春節，我更愛我家的廚藝大比拼。