甜甜的湯圓作文400字
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今天是元宵節,我和媽媽準備在家裏做一種甜食,那就是湯圓。
首先,媽媽拿出一個盆子,接着我就把紅褐色的豆沙餡搓成圓球,搓完豆沙餡以後,我就把它放盆子裏了。
接着,媽媽把糯米粉倒進盆子裏,這些糯米粉就像雪花從天空中飄落下來,也像煙霧在空中飄着一樣。然後,媽媽把水倒進糯米粉中,要邊倒邊拌,如果水不夠的話,就要繼續倒水。等面揉成不幹也不溼後,就分成一塊一塊的。我迫不及待地把它搓成小圓球,再把它給壓扁,把豆沙餡包在糯米糰裏,又把糯米糰給搓圓。最後再把糯米糰放在盆子裏。
不一會兒,我和媽媽做了一大堆,就把一個個小糯米糰放進鍋裏煮。糯米糰沉在鍋底下,在沸水中一上一下滾動着。我拿起勺子在鍋裏拌來拌去,這樣就不會黏在一起,等糯米糰全部浮了起來,就可以撈進碗裏了。碗裏有白砂糖和黑芝麻粉。湯圓沾上黑芝麻粉和白砂糖以後,吃上去可甜了,而且還粘粘的,可好吃了。
我覺得自己做的東西比別人做的更好吃。以後我一定要多動手,證明自己是個愛勞動的好孩子。
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