炒臘肉作文500字
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今天中午,我非常餓,外婆已經做好了大米飯,可是菜還沒有炒,外婆決定讓我炒個菜。
外婆要教我做一個“炒臘肉”。外婆說着,把鍋刷乾淨,用火把鍋內的水烤乾,然後把油倒進了鍋裏,再把肉塊切好。過一會兒,油燒開了,外婆不慌不忙地把往肉往上放一磕,豬肉一下子掉進了鍋裏。不一會兒,菜就炒好了。
我嗅到了香噴噴的菜味,口水差點兒流了出來。我說:“外婆,讓我來試試吧!”“好啊!”外婆回答道。
於是,我學着外婆的樣子,從冰箱裏拿出了臘肉塊,我把臘肉塊均勻切成塊狀,可是沒有切好,切得一個大,一個小,很不勻稱。我再把油燒開,把肉塊放進鍋裏,在臘肉放進鍋裏的一瞬間,我嚇得趕緊後退一步,慌忙中,油濺的一身都是。這時,外婆走過來,正要往鍋裏撒鹽,不料,我碰了外婆一下,外婆把一大匙鹽都撒到鍋裏了。
接下來,我就在鍋裏將肉翻炒炒了炒,不一會,菜做好了。我趕緊嚐了一口,哇的一下就吐了出來,說:“好鹹呀,又苦又鹹,真難吃。沒有外婆做得好。”外婆聽了,說道:“不要緊,一回生,二回熟,多學幾次就好了。”
通過這次炒菜,我體會到:做什麼事都要認真地去學、去看、努力去做,只有這樣才能把事情做好呀!
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