學做菜作文（通用18篇）

篇一：學做菜作文

今天是個星期天，老師在學校給我們佈置了一個特殊的作業，那就是學做一道菜。於是我看了一下冰箱，冰箱裏有青辣椒和牛肉。於是我想起了。辣椒炒牛肉，然後我從冰箱裏拿出辣椒和肉，再準備一個碗。

我跑到廚房，把辣椒洗一洗放到板子上，用刀切成一塊一塊的，再把肉也切成一塊一塊，然後打開火，把平底鍋放在上面，等鍋發熱冒煙的時候，再往裏面倒一點油，再用油把鍋涮一涮，然後往鍋裏倒肉。大概炒幾下，然後放蔥放姜火一定不能太大，看肉稍微變一點樣子的時候，再把辣椒放到裏面。一定要順着鍋倒，不然會飛濺到手上，如果肉太乾的話，可以用碗接一點水到裏面，然後倒入五香粉和兩勺糖。這個時候，一定要多翻幾下，要讓五香粉和糖均勻的散佈在每一個肉的身上。

接下來就是最後一步了，稍微倒入一點蠔油，均勻炒拌一下，一個美味的辣椒炒肉就出鍋了。我嚐了一下，香辣可口。，非常好吃。爸爸媽媽鼓勵我說：無論什麼事，只要你堅持，總會做好的。

篇二：學做菜作文

這個星期天老師佈置了一個很特殊的任務，每個人都要炒一道菜，我要炒的是青椒土豆絲。

首先從袋子裏拿出土豆，用清水洗乾淨，再拿出刮皮刀，這一步可要小心，不能刮到手。我小心翼翼的把皮全部刮掉後，放到菜板上把菜刀拿了過來，把土豆切成條。首先用手扶住土豆，把菜刀放上去，把它切成一片一片的，在一點一點的氣成細細的絲。

然後拿出兩個青椒，把裏面的籽挖出來，再橫着切一刀，豎着切幾刀就行了，然後把鍋蓋打開，往鍋裏倒一層油，放入青椒和土豆絲，先翻炒兩下，往裏面倒入少量的鹽，再加入一些水能讓味道淡一點，再翻炒幾下，倒一些醋，炒一個多分鐘關火。拿了一個盤子，用菜鏟把它們鏟進盤子裏，一道香噴噴的青椒土豆絲就做好了。

我把它們放端到餐桌上，拿起筷子就開始吃。“嗯！鮮香四溢，青椒的辣味配上醋的酸味，自己做的就是好吃！”不到一會兒，這道菜就被我和媽媽一起報銷了。

我們不能總過着衣來伸手飯來張口的生活，

篇三：學做菜作文

這個星期五老師佈置了一項很特別的作業，你猜是什麼？那就是做一道菜。我努力的乞求爸爸教我如何做辣椒炒雞蛋，最後經過我的努力後，老爸終於肯教我如何做辣椒炒雞蛋，我高興的跑去廚房。

我拿下砧板，把小蔥切成一塊一塊的，再把身旁的蒜切成碎末。然後把它們放進碗裏，再拿出剛從超市買回來的青辣椒，然後用菜刀把它們切成兩半。把裏面的籽兒挑起來，扔到垃圾桶裏，然後把辣椒切成一條一條的，放進碗裏備用。接着再拿來一個碗，和1個筷子，把4個好看的雞蛋打進準備的碗裏，然後用那一個筷子在雞蛋液裏攪拌。不一會兒，就把它們攪成了液體，看着和岩漿一模一樣。接着把油倒進鍋裏，然後按下開關，把我們已經準備好的雞蛋液倒入裏面。那場景彷彿是到了山腰的岩漿正在沸騰。嚇得我連忙向後退了好幾步，爸爸卻站在後面哈哈大笑。我再次鼓起勇氣拿起鍋鏟，在鍋裏翻炒着。再把鍋拿起來左右晃動。過了一會兒雞蛋已經炒好了，然後我把雞蛋倒進盤子裏。再把鍋裏倒點油，然後把剛纔準備好的蔥，蒜，辣椒，把它們全都倒進鍋裏炒。辣椒快炒熟的時候，再把雞蛋放進去一起炒，倒入生抽，鹽，還有辣椒粉。倒入之後再炒幾下，然後就可以出鍋啦。倒進盤子之後，冒出的煙霧很濃很濃，伴着那香氣上了桌。

最後吃着我自己做的菜，心裏比吃了蜜還甜。我只是做一道很簡單的菜都很累了，那爸爸媽媽肯定更累。我以後也要幫他們分擔家務，做一個好孩子。

篇四：學做菜作文

星期天，老師佈置了一個特殊的作業，那就是學炒菜。

回到家我想了一會兒，不知道自己做什麼，於是媽媽給我出主意，說要不就做番茄炒雞蛋吧，我點頭稱讚。

開始準備材料了，我從冰箱裏拿了兩個雞蛋和一個番茄，還有鹽和五香粉等佐料。

準備好材料以後，用水把番茄和雞蛋洗乾淨，把分切成一塊一塊的，然後把雞蛋磕碎，放在碗裏攪拌均勻，然後放在一邊，把煤氣罐打開，然後把油倒進去，等油熱了以後，把雞蛋放進去，把剛把雞蛋放進去，鍋裏就“啪啪”響，等了一會兒後，把番茄倒了進去。然後用鍋鏟來回翻炒，是因爲不讓它們粘在鍋上。最後快熟的時候把鹽加上，再把五香粉加上，然後把它們拆到盤子上就大功告成了！

晚上吃着自己炒的菜，心裏有一種說不出來的自豪感，同時也體會到了父母的辛苦和對我的關愛。

篇五：學做菜作文

今天，老師給我們安排了一個特殊的任務。是什麼任務呢？就是學炒一個菜。做什麼菜呢？我思來想去，最後終於決定了，媽媽經常爲我做的一個菜——煎雞蛋。

我讓媽媽爲我指導。媽媽說：“首先你需要先把煎鍋預熱，然後倒上油，再把雞蛋殼敲開，把雞蛋放進去，讓雞蛋定型之後，再翻過去就成功了。”

我把油倒在煎鍋上後，就開始把雞蛋殼敲開，可是雞蛋殼就像鋼鐵一樣硬，我費了九牛二虎之力才把它敲開，把它放在了煎鍋上。本來一切還順利，可是因爲我的心急。雞蛋沒有定型，我就把它翻了過去。這下可好，雞蛋液流出來，蛋黃流的四處開花。對於我這個小小“強迫症”簡直就是巨大的打擊。此時此刻，我的心裏想：唉做煎雞蛋太難了，時間過去這麼長了，我才做到這兒，可是，我一定要完成任務。我重整旗鼓，吸取上次的教訓，又按照媽媽總結的教訓和說的方法，又一次做了一遍煎雞蛋。

這一次做得比之前輕鬆多了，也順手了許多，輕車熟路的就做好了。

我這次學習煎雞蛋，我明白了：無論做什麼事情都不是那麼容易的，只要能持之以恆、勤學苦練，一定能做好的。

篇六：學做菜作文

星期天，老師給我們佈置了一項任務。那就是自己動手做一道菜。

平時，我都是衣來伸手飯來張口的小少爺。今天終於該我爲父母分擔一下家務了，讓他們嘗一嘗我做的美食。

我決定爲父母做一道牛肉燉土豆。說幹就幹。我先準備好食材：牛肉，土豆，辣椒，花椒，桂皮，香葉，麻椒，等食材。先把土豆和牛肉切成塊兒，把辣椒切成片兒，放在盤子裏備用。就在這時，我感覺鼻子又辣又熱。而且還疼得不得了。原來是我剛纔在切辣椒的時候，不小心摸住鼻子了。就這樣，我忍受着疼痛做飯。把鍋裏倒點油。燒到七八成熱。把已經準備好的佐料，放到鍋裏。當我把佐料放一鍋裏的那一刻。鍋裏炸開了花。無數滴滾燙的油點伴着熱浪向我襲來。我嚇得連忙躲到爸爸的身後，等這波熱油雨過後再出來炒菜。過了一會兒，這波熱油雨，漸漸的減弱了。我纔出來拿着鏟子在鍋裏翻炒。然後爸爸說：“差不多了，該放牛肉了。”我就按照爸爸的意思，將牛肉放到鍋裏繼續翻炒。看着牛肉炒的差不多了，往鍋裏倒點水。然後把鍋蓋蓋上。用旺火燉了十幾分鍾……

時間到了，我就打開鍋蓋把土豆和辣椒放入鍋裏。再加點水，漫過土豆。用中火燉10分鐘。時間一分一秒的過去。我迫不及待的想嚐嚐，自己親手做的牛肉燉土豆。9分鐘，9分半，10分鐘終於到了。我打開鍋蓋，哇啊，一股濃郁的香氣撲面而來。我迫不及待的拿起筷子，夾着一塊土豆就往嘴裏送。吃着自己做的菜，我的心裏感到格外的開心和興奮。

通過這件事我明白了，無論做什麼事，都要堅持不懈，永不放棄，就一定會成功。

篇七：學做菜作文

今天老師給我們佈置了一篇作文。那就是第1次炒菜

首先拿出一個土豆，用刀子小心地把皮削掉，把土豆從中間切開切成絲條，我慢慢的切條，生怕把手剁掉，放入水裏洗一洗，洗出裏面的澱粉，下面就要炒了盤土豆哦，放在鍋裏鍋裏一下子就傳出了噼裏啪啦的聲音，等了一會兒纔沒有聲音，我依次放入醋，鹽，十三香麻辣鮮，不停的翻炒一看，炒的差不多了就盛了出來，心想一定是黑暗料理，結果是人間美味做菜可真麻煩

我突然想起我做這麼簡單的菜都這麼難，媽媽做菜一定不簡單吧以後我要做一個懂事的孩子，多幫媽媽分擔家務活。

篇八：學做菜作文

期中考試結束了，老師佈置了一項“意外”的作業。——學做一樣菜，全程自理，不要爸爸媽媽幫忙。這個消息讓人既興奮又害怕，興奮是因爲早就想在廚房裏“君臨天下”了，緊張是因爲怕在切菜時劃破手。想好就做，在做了一番思想上的籌備工作後，我信心滿滿的走進了廚房。

首先，我把滿身泥土的土豆在水裏泡了一會，洗得乾乾淨淨，拿出來削皮。削皮時我劃破了點兒皮，原來是我用力過猛，左手閃躲不及。痛定思痛，我立刻調整了左手拿土豆的手法。切菜了，我深吸一口氣，這次必須按媽媽教過的——左手按緊土豆，右手握緊沉甸甸的刀，刀略往外斜，一邊切，左手慢慢往後退。我雙眉緊鎖，心裏忐忑不安，慢慢地，一排排不太整齊的“土豆棒”躺在案板上。做菜這一大工程中最艱難的一步終於完成了，我深深的吸了一口氣，接着下一步——炒菜。

開火，放油，在倒油時，我心想：少倒一點，少倒一點，如果不夠還可以再到，倒多了就浪費了。倒好了，“滋滋滋”的聲音響起，我往後退了兩步。等了一會兒，一股青煙升起，我切了一點兒蔥花，放在鍋裏。翻了翻，蔥花完全變了色，我將切好的土豆絲放入鍋中，加上各種調料，土豆絲已進入一番“水深火熱”中，我不停得翻，過了一會兒，爲了防止。土豆中的澱粉太多，我到了一些開水，再炒一會兒。差不多了，我拿了一雙筷子，加了一塊，嚐嚐，味道不錯，可以吃了。

新鮮的圖豆絲出鍋了，連一向挑剔的弟弟也讚不絕口，吃的津津有味，我頓時幸福感爆表：“這次可以給自己打個90分吧？”一向嚴苛的媽媽把目光轉向了廚房——看着亂七八糟的案板和水池，我明白了。我還沒有收拾好現場。哇，好麻煩！原來，媽媽平時做飯這麼辛苦呀！

下次我會做得更好！

篇九：學做菜作文

我先把電磁爐開好，然後倒上油，按一下炒菜按鈕，等油熱了以後再把土豆放進去，然後倒上醬油到上冶以後，我不停的舞動着鍋鏟。番茄土豆漸漸的一片一片，土豆有硬硬的變成軟軟的，菜已經熟了，我才發現自己沒準備盤子連忙從櫃子裏拿出一個盤子把土豆倒進了盤子裏。這第一道菜炒土豆就結束了。

於是我準備炒第二道菜炒雞蛋，正當我準備炒雞蛋的時候媽媽回來，媽媽見我炒的土豆絲，拒絕隨手拿起一雙筷子吃了起來，邊吃邊說寶貝炒的不錯呀，真是的，香味俱全啊！

我聽了媽媽的這番話，我心裏甜滋滋的，比吃了蜜還甜呢！

篇十：學做菜作文

今天是星期六，我在客廳裏寫作業，剛寫完作業，媽媽就在廚房裏喊道：“陽陽，你們老師不是說讓你們學做一樣菜嗎？今天剛好晚上要做番茄炒雞蛋，你來炒吧。”我想：既然是老師說的，今天又有菜可以做，我就勉爲其難的做吧！想到這我便跑到廚房對媽媽說：“媽媽今天我來做這道菜吧。”媽媽點了點頭說：“好。”

我說幹就幹，我從冰箱裏拿出來幾個雞蛋和幾個番茄，我先把雞蛋打在碗裏攪拌均勻，然後把番茄切成一塊一塊的，然後就開始炒了。

我先在鍋裏倒了一些油，然後鍋就開始噼裏啪啦的直響起來，我都快要嚇死了！這時媽媽說：“這是因爲鍋沒有燒乾裏面有水，這時放油進去就會噼裏啪啦地響。”我鼓足勇氣走上前，把攪拌好的雞蛋倒入鍋中。鍋裏忽然發出“滋滋”的響聲，我用鏟子翻炒了一會兒讓雞蛋均勻的受熱。我又把番茄倒了進去，我開始翻炒了一會兒，撒上一些鹽和麻辣鮮調料，繼續翻炒，我看雞蛋結塊了，番茄快炒出汁了，我問媽媽：“這是不是快熟了？”媽媽說：“是的。”然後我把火關上把番茄炒雞蛋盛到盤子裏，一盤番茄炒雞蛋就在我手中誕生了！我把菜端到客廳裏叫媽媽來品嚐。媽媽嚐了後贊不決口地說：“第一次炒就炒的這麼好吃。”我和媽媽津津有味的吃了起來。

今天我不僅會學會了做番茄炒雞蛋，還知道了炒菜的時候鍋一定要燒乾不然就會“炸鍋”，真感謝老師佈置的這個任務，讓我更加熱愛生活了！

篇十一：學做菜作文

今天老師佈置了一個特殊的任務。讓我們炒一份菜。我想，我從來就是衣來伸手飯來張口的小公主啊。怎麼會炒菜呢？無奈之下，我只好向媽媽請教。媽媽說，那就讓你做一個簡單的飯菜，番茄炒雞蛋吧。

首先我先把雞蛋在桌邊輕輕的磕了一下。倒入碗中。用筷子不停的攪拌着。不一會兒，就攪拌好了。我又拿起一個番茄。用菜刀切成小丁狀。準備完畢，那現在就開始炒菜吧。

我先倒入一點油。把蔥花和蒜瓣倒入鍋中。等油沸騰的時候，再倒入雞蛋。拿起鍋鏟，使勁地爲雞蛋翻個面。直到雞蛋變成金黃的顏色，再將番茄倒進去，番茄一放進去就有很大的聲音。把我這個新手嚇得不行，以爲雞蛋糊了，把番茄和雞蛋攪在一起。媽媽說必須要等到番茄出汁了纔可以出鍋。我吵着吵着有。點不耐煩了，就拿起鍋鏟狂按壓番茄。想把番茄按出汁來。終於在我的不懈努力下，番茄終於出汁啦。我急忙倒入鹽十三香等調料。再少炒一會兒，便可以出鍋了，可是盛的時候也要注意。要用毛巾端着盤子下面以防被燙着。

我急忙把番茄炒雞蛋端上桌子。爸爸笑着說，聞起來很香，應該很好吃。媽媽加上一句，不，是一定很好吃。晚上吃着香噴噴的番茄炒雞蛋，我心裏充滿了無限的自豪。

篇十二：學做菜作文

我今天在家沒事幹，於是就看電視。看着看着便看到了新聞，新聞上講三歲的一個小孩子，從小就沒有了父母，從便自己做飯。媽媽正巧也在旁邊，一看這新聞也開始嘮叨我，於是我決定今天我要自己做一道菜。

媽媽便騎着電動車帶上我去了萬德隆商場。我們先買了一些豬前腿肉，然後又買了一些土豆，最後買了一些胡蘿蔔和調料。然後我們回家開始做菜。因爲快到吃午飯的時間，媽媽把米也蒸上了。我把肉放到一個碗裏再倒入鹽和調料，準備把肉醃個10分鐘。然後我開始洗土豆，再去皮切成塊兒。等一切都準備好後，我就開始炒菜了。我先把油倒入鍋裏，等油熱後，把肉和土豆放到鍋裏。翻炒一會兒，加上醬油，十三香，花椒，青椒等……後繼續翻炒，就在這時火忽然大了起來，一下子燙到了我的手。媽媽見狀連忙把燒傷藥拿了出來抹到我的手上，並讓我在冰涼的自來水下衝一會兒，她去炒菜。5分鐘後我的手好了很多，於是把媽媽支走，我繼續炒菜。不知怎麼了，我的手又開始劇烈的疼痛起來，我把牙關咬得緊緊的，不想讓自己流出眼淚來。於是我在想：“要不不炒了，讓媽媽來炒吧，反正這只是一次實驗”。突然又有個聲音在說：“不行世上無難事，只怕有心人，你一定能做好的不要放棄。”這時準備要放棄的我，又咬緊了牙關，繼續炒。

在我堅持下，菜終於炒好了。這時媽媽也回來了，想幫我把肉倒到盤子裏，我卻拒絕了媽媽。我自己小心翼翼的把盤子拿了出來，把鍋小心翼翼的端起來，然後用鏟子把菜刮到了盤子裏。終於，土豆燉豬肉炒好了。

最後我給媽媽盛了一碗米飯，把菜夾到她的碗裏讓她嚐嚐我做的好吃不好吃。媽媽嚐了一口說：“非常好吃，你真棒，孩子！”這時我的心比吃了蜜還甜！

篇十三：學做菜作文

人生中我經歷過許多事。你最讓我難忘的就是那一次的炒菜經歷。

星期天的早上，媽媽去姥姥家了，媽媽走之前告訴我放在冰箱裏，我餓了就熱熱吃，時間如流水般的過去了，一下就到中午了，我的肚子已經打響午飯鈴了。我快速的跑到冰箱面前打開冰箱門，看到那些菜原來是昨天晚上剩下的菜，我沒有胃口吃那些菜，於是我決定自己炒一次菜，說幹就幹，我開始學着媽媽的樣子炒菜。

我先把肉放到切菜板上，用刀把它切成一塊一塊的。然後拿出一個紅蘿蔔，把它放到切菜板上，用刀從中間切開，然後切成一片一片的。然後把鍋放在竈上，把火打開，等鍋熱一點的時候開始往鍋裏放油。等油熱一點的時候把肉往鍋裏放，頓時鍋裏這時鍋裏一里啪啦的響。這油像炮紙一樣亂飛，嚇得我趕緊把鍋蓋蓋上。鍋裏依舊噼裏啪啦的響個不停。過了一會兒我把鍋蓋掀個小縫，用鏟子在鍋裏輕輕的翻動。過了一會不響了，我把蓋子打開，把切好的紅蘿蔔片往鍋裏放。用鏟子輕輕的翻動。在炒得差不多的時候開始放調料。先放鹽。放雞精，十三香等各種調料。把它們攪拌均勻後可以出鍋了。在櫃子裏拿出一個盤子，用鏟子把它們傳到盤子裏，然後就可以開吃了。

雖然是我第1次炒菜，但炒得還是蠻不錯的，我相信下一次炒菜肯定會炒的比這一次還要好。

劉存祿在那一天，我去大姑家吃飯。我忽然想起了老師佈置的作業。自己做一頓飯。但是我怕做飯又怕燙，還怕油星子濺我臉上。但是後來我仍然是做了。可有箱子還是濺到了我的臉上，我臉上都濺得有點疼。好，現在開始吧！我先把油放入鍋裏，鍋裏非常熱，油他就噼裏啪啦，噼裏啪啦的亂叫。還是出許多的子彈射在我臉上。我嗷嗷叫，非常的疼。我嚇得直接把鍋鏟丟到了鍋裏，都不敢摸了。過了一會兒，我纔開始用哪些鍋鏟，試着炒了幾下。但油星子仍然往我臉上瘋狂攻擊。最後我又放了一點蔥花，蔥花跟油星子一樣。也朝我臉上瘋狂的攻擊，哎呀，那感覺真的是。一會兒我試着拿着鍋鏟輕輕的碰了幾下。噼裏啪啦，噼裏啪啦，他又開始亂叫。又有許多的油星子朝我射了過來。等到那些蔥花變得乖巧了起來。我纔開始把豆腐放了進去，剛開始還有一點不敢放。但等放了之後我才發現，原來豆腐他不會噼裏啪啦，噼裏啪啦。反而非常友好，但是我仍是有一點怕生。生怕豆腐也像之前的一樣，噼裏啪啦的朝我攻擊。等了一會兒，我開始放調料，我看着那瓶調料。，我慢慢的放了進去。我還是害怕他也像之前兩個一樣，噼裏啪啦噼裏啪啦的打我。還好他跟豆腐一樣，也非常的友好。但等會兒當我看到嚴的時候，我一看到他那白色的樣子，我就想起了兇狠的外表。他剛開始進去的時候，真的朝我發起了攻擊。但還好我靈活走位，他沒有擊中我。我開始了反擊，我拿着鍋鏟，一邊拍他，一邊翻他。過了一會兒他就被我弄，弄的黃了。又過了一會兒，她今天與之前放的豆腐油，還有調料融合在了一起，豆腐他也變黃了，調料他之前也是黃的，所以沒有變化，但由他之前也是黃的，所以也沒有變黃。等端上來的時候，我親口嘗一下我做的豆腐。嗯，味道不是太好。但是我還是覺得我這一次做得不錯。就這樣，我的一盤豆腐就這樣完成了。最後我查到了我的勝利果實，也嚐到了中間使用的過程，這次真的是非常的棒。希望下一次還能進行這樣的活動，也可以進行其他的活動，反正都非常的棒。byebye。！

篇十四：學做菜作文

今天期中考試完。我們老師給我們佈置了一項特別的任務，炒青菜。

我先拿出了家裏的小白菜，清洗了一下，然後切成小方塊，放在盆子裏備用，然後我開始熱鍋，熱完鍋後我在鍋裏放了一點油碗青菜放進去翻炒。

由於我是第1次做菜不怎麼熟練，油居然見到了我的手上。“呀，好燙呀。”我趕緊去洗手池邊清洗了一下，然後又回到廚房繼續做菜。過了一會兒，我在手裏捻了一些鹽放放了進去，繼續翻炒。沒一會兒菜就做好了，我剛盛出來，呀，這是什麼呀？都做糊了，奶奶說看起來還可以嘛，然後嚐了一下，又說，還不錯嘛。我聽了奶奶的話，趕緊也嚐了一下，嘔，這是什麼呀？真難吃。爸爸說是鹽放的太少了。我恍然大悟。

這次的菜做的太差勁了，下一次我一定要給爺爺奶奶和爸爸做更好的菜。

篇十五：學做菜作文

人生中我經歷過許多事。你最讓我難忘的就是那一次的炒菜經歷。

星期天的早上，媽媽去姥姥家了，媽媽走之前告訴我放在冰箱裏，我餓了就熱熱吃，時間如流水般的過去了，一下就到中午了，我的肚子已經打響午飯鈴了。我快速的跑到冰箱面前打開冰箱門，看到那些菜原來是昨天晚上剩下的菜，我沒有胃口吃那些菜，於是我決定自己炒一次菜，說幹就幹，我開始學着媽媽的樣子炒菜。

我先把肉放到切菜板上，用刀把它切成一塊一塊的。然後拿出一個紅蘿蔔，把它放到切菜板上，用刀從中間切開，然後切成一片一片的。然後把鍋放在竈上，把火打開，等鍋熱一點的時候開始往鍋裏放油。等油熱一點的時候把肉往鍋裏放，頓時鍋裏這時鍋裏一里啪啦的響。這油像炮紙一樣亂飛，嚇得我趕緊把鍋蓋蓋上。鍋裏依舊噼裏啪啦的響個不停。過了一會兒我把鍋蓋掀個小縫，用鏟子在鍋裏輕輕的翻動。過了一會不響了，我把蓋子打開，把切好的紅蘿蔔片往鍋裏放。用鏟子輕輕的翻動。在炒得差不多的時候開始放調料。先放鹽。放雞精，十三香等各種調料。把它們攪拌均勻後可以出鍋了。在櫃子裏拿出一個盤子，用鏟子把它們傳到盤子裏，然後就可以開吃了。

雖然是我第1次炒菜，但炒得還是蠻不錯的，我相信下一次炒菜肯定會炒的比這一次還要好。

篇十六：學做菜作文

今天老師讓我們在星期天做一個任務，那就是我要學會第1次炒雞蛋。

我每次看到爸爸媽媽炒雞蛋的樣子，心想我一定也會做，畢竟，”世上無難事，只怕有心人。”我也一定可以的。

說幹就幹，剛開始我還是有一點緊張。首先，我先把雞蛋磕出一個口子，然後從中間摳一下蛋黃和蛋清就出來了。然後，在碗裏放入一點鹽，把雞蛋打入碗中用筷子打散，上面浮着泡沫就可以下鍋了。接着，把電磁爐放上油，讓油加熱後就可以倒入鍋中。

我小心翼翼的把雞蛋順着鍋邊倒。只聽“哧”的一聲油噴到了我的手上，像一隻蜜蜂，正盯着我癢癢的。然後，油都噴着我，我拿着鍋蓋，在前面頂着，只見雞蛋立刻變成了一塊餅。然後，像一個廚師一樣，把雞蛋來回翻炒。翻炒的過程中差點把雞蛋都弄掉了。雖然看着很好，但卻不怎麼樣。接着，用鍋鏟把他們搗成一小塊一小塊的，放入一些蔥和姜。直到把雞蛋兩面都完全炒至金黃，就可以出鍋了。

用盤子把雞蛋鏟到盤子裏，看着我炒的雞蛋，嚐了一下還挺好吃，我感到自豪和驕傲。

這就是我第1次的炒雞蛋，我想到了“世上無難事，只怕有心人”。只要努力就一定會成功。

篇十七：學做菜作文

人生中有許多第一次，第一次被批評，第一次被表揚，第一次遲到，第一次騎自行車……今天我給大家分享一下我的第一次—炒菜。

我左思右想該炒什麼菜呢？就炒我最愛吃的酸辣土豆絲吧。我在做之前請教了一下媽媽這道菜的做法，聽上去好像很簡單。於是我迫不及待的繫上圍裙開始動身了。

我先準備炒菜用的食材：一個土豆，大蔥，大蒜，紅尖椒，油，鹽，醋，生抽。我把髒兮兮的土豆洗乾淨、削皮後先切成薄片再切成細絲。我左手扶着土豆右手拿着刀，一會兒薄，一會兒厚，一會兒粗，一會兒細。那冰冷的刀怎麼也不聽我的使喚，好像在故意跟我作對。真是看着容易做着難呀，我有些灰心喪氣了，這時在旁邊的觀看的媽媽笑眯眯的對我說：“彆着急慢慢來，一定能做好的。”在媽媽的鼓勵下，我頓時又有了自信！小心翼翼的切着，果然，一次比一次切得好。我費了九牛二虎之力，終於切好了土豆絲。最後把大蔥尖椒切成小段，蒜切成薄片，準備起鍋燒油了…

打開氣竈，往熱鍋放入適量的食用油。油燒熱放入蔥段，尖椒，蒜片煸出香味，再依次放入切好的土豆絲連續翻炒，伴隨着鍋發出的滋滋聲土豆絲漸漸的變軟了，我撒上鹽，醋，生抽來回翻炒幾下，很快一盤香噴噴的土豆絲就出鍋啦。我迫不及待的讓媽媽嚐了一下。媽媽說：“酸酸辣辣的，味道好極啦，比媽媽做的還好吃。”我聽了高興壞了，嚐了一下，味道沒有我想的那麼糟糕。

第1次炒菜圓滿完成。同時讓我明白了一個道理：其實困難並不可怕，可怕的是自己被困難嚇倒。我們要做一個勇於挑戰不怕困難的人。

篇十八：學做菜作文

星期天老師給我們佈置了一個艱鉅的任務，那就是讓我們自己炒菜。

以前的我可爲說是，衣來伸手，飯來張口，現在老師給我們佈置了這麼一個任務，我還有點緊張呢。

我和媽媽說星期天在家先準備食材，準備了一些青椒和四枚雞蛋，然後我們開始，先洗青椒，切成斜刀絲，在開始打雞蛋。把液化氣打開，鍋裏倒入油，待油溫熱後再加入蔥薑蒜等，這時候又不小心油濺到了我的手上，隨着一聲尖叫，媽媽聞聲來到廚房，原來是我的手燙住了，媽媽用涼水把我的手衝了一下，然後我又開始做了，先把青椒放進裏面，翻炒幾下，然後放鹽，十三香等調料，再翻炒兩下，然後再倒雞蛋，待雞蛋成型，再慢慢翻炒。再炒制兩分鐘就好了。小心翼翼的裝入盤中，這樣青椒炒蛋就完成了。

通過這件事情我還明白了一個道理。只要堅持不懈，就一定能勝利。