襄陽牛肉麪作文400字
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一個冬天,爸爸帶我回湖北襄陽老家吃牛肉面,爸爸告訴我,襄陽最出名的早餐是牛肉麪加黃酒,一個熱辣,一個醇厚,是一對最佳搭檔,但我還小不能喝酒,只能試試牛肉麪了。
不一會兒兩碗麪條就端上來了,還沒下筷,濃郁的香氣就爭先恐後地鑽進鼻孔,我的沒加辣椒,麪湯微黃,麪條雪白,切得薄薄的大片牛肉覆蓋在面上,上面均勻地撒了些青翠的香菜末,還有幾粒帶殼的花椒,爸爸那碗是中辣的,多加了一勺紅豔豔油汪汪的辣油,冒着騰騰熱氣,簡直像沸騰的岩漿。
我先輕輕咬了一口麪條,這是種圓滾滾的鹼面,和細細的拉麪比較起來,更軟更韌,很有嚼勁。我又抿了一口湯,又香又麻的熱湯從口腔滑入食管,胃裏頓時暖烘烘麻酥酥的,全身的毛孔彷彿都在歡呼雀躍,一下子全都張開了,從鼻尖沁出幾滴汗來,再來一口牛肉,牛肉獨特的口感混着湯料的香味,實在是太好吃了!
沒吃過襄陽的牛肉麪前,總聽爸爸唸叨,吃過以後,我便真愛上了這碗老家的牛肉麪。
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