製作美食作文800字

早上，天還矇矇亮，我還睡得正香，就聽見媽媽的聲音由遠及近：“周老師來作業了，要讓你們自己動手做美食，你是選擇包湯圓還是包餃子呢？”我一聽，立馬從被窩裏鑽出來，興奮地說：“包湯圓，我要包湯圓！”這麼簡單的美食，那不是小菜一碟嗎。

準備材料了，打開廚房的櫃子，我突然懵了：高筋、低筋、糯米粉，玉米粉，我到底要選擇哪一種做湯圓呢？我難爲情地問媽媽：“我不知道哪一種是包湯圓的麪粉……”媽媽告訴我：“首先，湯圓是白色的，那我們肯定是要選擇白色的麪粉，那黃色的我們就不要管了；其次，湯圓是粘的，那肯定是糯米粉才能做出湯圓呀。”媽媽遞給我一袋糯米粉。我接過來，倒在盆子，加水。

可到底要加多少水比較合適呢？看來包湯圓並不是我想象中的那麼簡單，我又跑過去請教媽媽。“加水，一下子不能加太多，慢慢加，一邊加一邊揉，水加少了，可以繼續加，一直加到可以揉成團，且不粘手的時候就可以了，水加多了湯圓就揉不起來了！”我開始一邊加水，一邊揉搓起來，直到把麪粉揉成一個大團子。看着盆子裏面自己揉成的光滑的麪糰心裏美滋滋的，心裏想着，終於完成一半的工序了吧！

我輕輕摘了一個小麪糰，放在手心，雙手合攏，開始搓，怎麼搓不圓呢？“要放在手心，順時針方向慢慢搓圓，不能着急，不能太用力，太用力會把湯圓搓成長條的。”媽媽邊說邊示範，我跟着學，不一會兒，一顆像雞蛋大的潔白無瑕的湯圓就搓出來了，成功了！就這樣，我包了一個又一個，看着托盤裏一個個又白又胖的湯圓，它們好像在對着我笑：“主人，你真棒，我終於可以成爲你的美食了！”

可是我又開始猶豫了，這湯圓怎麼下呢？是和冷水一起下，還是等水開了才能下鍋？要煮成什麼樣的湯圓纔算熟了呢？哎……問題真的很多，帶着這些疑惑，我又找到了媽媽，媽媽幸災樂禍的說：“哈哈哈，你不是說難不倒你麼，怎麼接二連三的這麼多問題呢？水燒開了湯圓才能下鍋，冷水下去的話，湯圓會散的，湯圓要煮到浮出水面的時候差不多就熟了。很多事情看來很簡單，其實並不那麼簡單哦！”

按照媽媽說的，湯圓全部浮在鍋裏，我知道已經煮熟了，看着白白胖胖圓嘟嘟的湯圓，真的讓人垂涎三尺！吃着自己親手包的湯圓，我明白：任何事情都沒有我們想象的那麼簡單，必須付出努力，一步一步地學習，方能成功。