送給媽媽的禮物作文精華
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這個三八婦女節,我要親手做一道菜給媽媽當禮物。
首先,我把茼蒿洗乾淨,切成寸段長度。把蒜剝好切成蓉狀,蔥切成小段。鍋底的水乾後放入油待油熱時,放入蒜蓉、蔥段、花椒炒香,當香味濃郁時把剛剛切好的茼蒿放入鍋中爆炒。用鏟子翻幾下後放入五香粉、鹽進行攪拌,再翻兩三下就可以出鍋了(爲了避免吞食花椒,在出鍋裝盤前我用筷子把它們撈了出來)。我把煤氣關了,用鏟子把炒好的茼蒿盛到大大的青磁盤中,又把香菜和聖女果放在邊上裝飾,一盤香味十足的蒜蓉茼蒿就做好了。
蒜蓉金黃金黃的鋪在茼蒿上面,香酥可口,綠色發着油光的茼蒿,一口咬下去汁水溢出,清脆爽味又夾雜着麻與五香粉的五味,當然還有淡淡的鹹味加上香菜和聖女果的紅色形成了誘人的視覺。我迫不及待的端給媽媽,媽媽露出了驚喜的笑容,嘗後也稱讚十分美味。真開心,自己竟然可以做的如此好吃。
經過了這次我發現原來媽媽也很不容易(因我不小心割傷手),看來我以後要多幫媽媽做家務了!
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