我是小廚師作文

一大早，我跟着媽媽來到西河市場挑選食材。市場裏的菜品可真多呀，有綠油油的青菜，有金燦燦的玉米，還有許多我叫不出名字菜呢！食材買好了，我們提着一大堆食材興高采烈地往家走。

一回到家，我們就在媽媽的吩咐下着手準備午餐。我首先接到的任務是剝蒜，還沒剝幾顆，大拇指就火辣辣地疼起來。漸漸地，我開始變得沒耐心了。剛好有一顆蒜剝了很久都沒剝乾淨，我順手就扔進了垃圾桶。媽媽看見了不解地問：“那顆蒜壞了嗎？”我不耐煩地答道：“沒有壞，就是剝不乾淨。”媽媽嚴肅地說：“如果食材不好剝就扔了，那得浪費掉多少食物呀！《憫農》那首詩告訴我們的知識，你全忘了嗎？”聽了媽媽的話，我羞愧極了，馬上把扔掉的大蒜撿回來，洗乾淨了再用。

終於來到最關鍵的炒菜環節了。我在媽媽的指導下往鍋裏倒入了適量菜油，依次放入大蒜，姜，花椒和豆瓣醬，再放入拌好的肉絲，小心翼翼地用鍋鏟滑動着肉絲，讓它受熱均勻。接着，我又倒入切好的青椒絲，豆乾絲和生抽，繼續翻炒。媽媽嚐了嚐，滿意地說：“嗯，味道不錯，可以起鍋了！”我一邊關火起鍋，一邊笑着說：“媽媽，你是嘗鹽味還是忍不住了想偷吃啊？”最後我和媽媽一起完成了熗炒空心菜和絲瓜丸子湯。

大功告成了！看到一桌子自己做的飯菜，我滿足極了！當我嚐了一口豆干肉絲時，哇！這簡直是全世界最美味的食物啦！在全家人的讚美聲中，我們把飯菜吃得乾乾淨淨。以後我會學習製作更多可口的飯菜，當一名稱職的“週末小廚師”。