年味兒作文1000字示例

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”春節，是一年中我最期待的節日。

一進臘月門，在外漂泊了一年的遊子都迫切的想要歸家，提前準備好了各種各樣的要帶回家的年貨，時刻關注着回家車票的情況；在學校的我們，也按捺不住回家的喜悅，早早地就把自己的東西收拾好，只等着學校一聲令下——放假回家；而在家的父母，也是掰着手指頭倒計時，每天到集市上或是超市裏逛一圈，生怕落下什麼似的。

到了臘月二十，大人們就開始在廚房熱火朝天地忙活起來。天剛亮就吃完了飯，開始忙碌。提前發酵好的麪糰在面盆裏躺着，鼓鼓的，軟軟的，惹得我總想在上面戳一戳，於是媽媽常會以一種警惕的目光瞟向我。家務活，我是個外行，看到媽媽在面板上用力地揉着麪糰，汗水沁滿她的額頭，我疑惑地問：“爲什麼還要這麼用力地揉麪，軟軟的不是更好嗎？”“用力的揉麪是爲了讓蒸出來的饅頭更有嚼勁，更好吃。”媽媽幹活真麻利，不一會兒，一個個小麪糰被揉成了饅頭的形狀，整齊地排在面板上“醒”着，“醒”好了之後才能放到大鍋裏去蒸。記得當時家裏還是燒柴火，大人們就把那些又長又粗的柴火劈成一截截短而細的，讓我們這些小孩子守在竈臺前看着燒火，生怕我們到外面“惹是生非”。竈內搖曳的火苗，向我們展示着它生命的激情，窗外嫋嫋的炊煙手舞足蹈地飛向瓦藍的天空，將天空襯得更加明淨。

趁着蒸饅頭的間隙，大人們又拿出了一些食材，他們分工明確：有和麪糊的，有切藕片的，有調餡的……全都準備完了以後，就坐在一起來夾藕合，兩個潔白的藕片夾着滿滿的肉餡兒，看着就很有食慾。不一會兒功夫，它們就一排排地躺在一邊的盆子裏了，旁邊的油鍋漸漸升溫，年味兒也開始慢慢變濃。夾好的藕合裹着一層面糊放進滾燙的油鍋中發出〝滋滋〞的聲響，隨即沉入鍋底，隨着藕合表面逐漸變成金黃色，又會慢慢地浮上來。炸好的藕合用漏勺盛出來後，再下入另一鍋。我迫不及待地跑上前去，拿起一塊咬在嘴裏，雖然燙得我直吐舌頭，但是那味道，真好吃啊！

除夕下午，我們一家人會圍在一起包餃子，我在旁邊看着媽媽嫺熟的手法，不禁想親自動手試試，包完一個之後，大家看着那餃子的樣子，不約而同地笑了起來，隨後手把手地教起我來，雖然包出來的餃子還是有點兒不盡如人意，但相比之前還是有了很大進步的。

晚上，吃完餃子，大人們圍着電視，磕着瓜子、花生，有說有笑的看春節聯歡晚會。我們一羣小孩子在大門口追趕打鬧，好不熱鬧。每當五顏六色的煙花在夜空中綻放時，我們都會停下來靜靜欣賞，一年之中，今夜的煙花總是格外的美。

晚上要熬夜守歲，我常常到十二點多才去睡覺，可是第二天起牀卻精神十足。換上新衣服，看着媽媽在廚房端出來一盤盤餃子，嘴裏不斷催着：“快點收拾，等會吃完飯我們好去拜年”。

初二之後，就開始走親戚了，慢慢的到了十五，年也就要過完了。而我們還是意猶未盡，心裏還是記掛着那些沒放完的鞭炮，沒吃夠的美食……

年的味道，真讓人回味啊！