巧心結作文

一道鵲橋橫渺渺，千聲玉佩過玲玲。——題記

七夕啊，是個令人遐想的詞兒。

在這特殊的一天，情侶們都會手牽着手逛遊着，去小吃攤，去禮物店，一起在天橋上散步，空氣中溢滿了幸福。這一天的雨，被叫做“相思雨”，是牛郎織女相見的喜悅，是鵲橋橫空列陣相接的歡喜，它蘊含着一個衆人皆知的傷感故事。

據說，七夕節起源於漢代，《西京雜記》中有“漢綵女常以七月七日穿七孔針於開襟樓”，這便是最早的記載，也是乞巧的起源。直至今日的七夕節也是，農村的一些人家還會傳承一些習俗。對於我們這種啥也不懂的小孩來說，七夕就是美食節。七夕這天，奶奶會爲我做巧餅，寓意着家裏同心和睦。

巧餅，又名“巧心結”，傳說情侶在七夕節這一天，吃了“巧心結”，他們便會像牛郎織女那般癡情，執子之手，與子偕老。

這種家鄉專屬的美食，是獨一無二的。

巧餅的做法很是複雜。首先，要做巧餅的每家每戶都會去大山溝裏尋找殷青，這是一種含有純天然無污染紅色顏料的植物。這種植物特別難尋，他是野生的，平常家裏是無法種植的，即使翻遍整座大山，可能連個影兒都看不見。這便是一大難處。還需要菜豆葉，菜豆葉奶奶家年年種，這個倒是不愁。接下來，將千辛萬苦尋來的殷青和菜豆葉洗淨，放着備用。

重磅登場——用蒜臼子做染料。這可是我的拿手絕活。將殷青葉子撕成小塊，放入蒜臼子，拿起蒜錘，一點一點地掂，當這個時候，必須要集中注意力，因爲葉子特別多，一不小心就會掂到手上，一下一下地掂，不緊不慢，很有節奏，就像對待生活一樣，過急的期盼，有時候也是徒勞，爲何不去靜下心，慢慢體會呢。暗紫色的葉子慢慢地掂出了紅紅的汁液，那些汁液清澈見底，絲毫沒有任何雜質，這般澄澈，這般隨波盪漾，這，便是自然的力量吧。待葉子的脈絡被分離出來，這便算是掂好了。接着放紫色的葉子，直到葉子用完爲止。最後，將蒜臼子裏已經被點成水和葉筋的紫紅色葉子倒出來，放入盆中，用手抓起葉子的筋，使勁一納，紫紅色的汁液順着手背，緩緩流下，染紅了指甲，染紅了手心，也染紅了我迫切的心。正如奶奶所說的那樣：“農村人不像城裏人那麼愛乾淨，農村人，樸實，不怕累，不怕吃苦，天天與自然打交道，自然是與大自然有着心靈感應。”正好應驗了那句老話“不乾不淨，吃了沒病”。然後，將分離出來的汁液和着面，揉成一個紅色的麪糰。綠色的麪糰，也是如此“照搬複製”出來的。接下來，將麪糰搓成長長的細條，拿刀切成一個一個可愛的小糰子，將糰子用手盤成球體，糰子的表面特別光滑，像一顆顆剔透的寶珠，泛着耀眼的光芒。

一系列的準備工作就緒，主角登場。

奶奶將一個個排列整齊的綠色、紅色、白色的糰子拿起來，手指如蜻蜓點水，蘸過水之後，熟練地在糰子的正面點上一點，然後將兩個大小相等，顏色不同的糰子粘在一起，如此繼續，一個又一個的巧餅出自奶奶那雙靈巧的雙手，紅色、綠色、白色，交織相錯，五顏六色，像春天一樣，給人以美的享受。

每年，奶奶都會做一種巴掌樣式的巧餅，五個指頭指節分明，形象逼真，堪稱完美。在那花花綠綠的手掌上面，彷彿隱藏了無數的煩心事，細細雜碎。奶奶說，真正過七夕的人吃掉它，會寓意着變得沒有煩惱，忘掉過去受到的傷害，重新開始新的生活，遇到最適合他的人。這句話，當時不懂，現在卻已難以忘懷。

完美謝幕。將做好的巧餅丟入燒開的油中，“滋滋滋”，巧餅的周圍瞬間擁抱了一堆白色泡泡，終於，忙活了一天，它出鍋了！它出鍋了！它帶着幽香出鍋了！

金黃金黃的外表，脆脆的，香香的，一口下去，滿滿的油汁爆滿口腔，很有嚼勁，細細品味，還帶着殷青的清香，夾雜着泥土的味道，妙不可言。

小時候，沒有WiFi，沒有巧克力，沒有玫瑰花，那時候的七夕，過得天真、簡單，就像巧餅一樣，是一種值得珍惜的回憶，是一種鄉愁，是一種文化的傳承。

七夕啊，它是一場相思一場雨的思念；是一份癡心一份情的愛戀，是一絲甜蜜一絲醉的浪漫；是一抹柔情一抹重的誓約；是一朝牽手一朝定的餘生。

但願，在我的未來，會有一個滿眼是我的男孩兒，陪我一起過七夕，一起賞彎月，一起親手製作巧餅，一起陪我共度餘生。