城邊的拌麪作文

聒噪的夏天，喧譁的街區，最愜意的是能品嚐一份美餐。

要說美食，我第一個想到城邊的那個“老班拌麪館”，那裏的拌麪真叫一個勞道。面的勁道巧在分毫，湯汁入味七分，肉片不癱不脆。整份拌麪香濃可口，色味俱佳。真攢勁。

可以做成如此美食的”食神”。是一位維吾爾族大廚，他頭頂是一個維吾爾族特有的小花帽，濃密的鬍子實在奪人眼球，還有那憨厚的啤酒肚，使他看起來又親切了幾分。事實上他的確如此。

我之所以捨近求遠來城邊不光是因爲拌麪好吃，多半還是因爲這位維吾爾族兄弟，他每每見到之前聊過兩句的就以兄弟相稱。他見到我總會親切地叫我一聲“小子”。這種並非親人，勝似親人的照顧，讓我這個孤身一人闖蕩的人，有了些許的感動。

他雖然是個生意人，但是卻沒有滿口生意經。反而用他那不足一百五十平米的小店做起了慈善，不知哪一天開始，每天一到中午小店便成了環衛工人的主場，大家把小店坐了個滿漢全席。老闆忙的不可開交，大夥有說有笑真是熱鬧。可是你又怎麼能想到這價值四百多元的大單子，居然是老闆買單。當大家詢問原因時，他只是笑笑說“我這算什麼，如果新疆沒有兄弟幾個的付出，怎麼可能變得這麼美。我啊只不過伸伸手，關心一下兄弟，這不是很好嗎？”。

然而這樣一個樂觀，善良的老闆，一生也不是一帆風順的。有一次老闆生病了，店裏來了一對漢族老夫婦，他們的面龐上少了一份青春的熱情，卻鍍上了一種樸素，安靜的顏色。他們既照顧老闆，又繼續維持着小店。當初我一直以爲這是老闆的員工，直到一次，我在店裏和老爺子聊天。“這是你們什麼人？”“你說他嗎？”老爺子伸出長滿老繭的指頭指了指老闆。“他是我兒子”我一驚，不等我發問，老爺子低聲說“這娃娃可苦了，他老爹老孃在他小小的時候出去打工。可是，天命不由人，他們正準備一家團聚的時候。他們倆口子被一個滅絕人性，心狠手辣的畜生用刀子給”老爺子嘆了口氣“一養就是三十年”。

老闆的人生是坎坷的，但是老闆卻用樂觀，善良創造出屬於他的不平凡的人生，世界上有很多像老闆一樣的人，他們面對上天的不公沒有唉聲嘆氣，更沒有抱頭鼠竄。以樂觀去迎接，包容。這些不平凡的人構成了不平凡的世界。傷痛，悲劇，歡樂，奇蹟匯成了生活的點滴。

燥熱的夏天，喧鬧的街區，以及美味的拌麪。依舊在，依舊在，熟悉的新疆。