玲瓏心作文800字

夜色入暮，大地披了一層朦朧的紗。時光從指尖悄無聲息地劃過，有些美好，還來不及細品，就驟然擦身了。

晚飯後，在夜色中漫無目的地閒逛，遇見了“老橋頭”。這是一家專制傳統美食的小店，在本鎮算是老字號了，尤以美味的八寶飯出名。門口的幾盆紫藤花對人微笑着，讓人心頭一喜。

店主是一位胖胖的老伯，翹翹的八字鬍，帶着喜氣。歲月在他臉上刻下一道道皺紋，卻沒磨去他的精氣神。既來之，母親想買一個回家。不巧，已經售罄。見到我們失望的神情，店主思忖道：“能等嗎？能等就現做。”我和母親喜出望外。

母親在外等候，我則淘氣地貓進廚房去看。只見老伯把紅棗、核桃、葡萄乾、紅綠梅絲一圈一圈鋪在碗底，輕輕蓋上鍋裏暖着的糯米飯。填入鮮豔的豆沙，又鋪上一層糯米，用勺背壓得實實的，填成平平的一滿碗。老伯專注地做着這些，不急不徐，彷彿揉捏一樣藝術品。那梅絲，豆沙，在他手下，聽任他堆填，竟無比溫順。我癡癡地看着，也不知過了多久，嫋嫋的白霧在眼前纏着繞着，漸漸帶出甜香一一那是八寶飯好聞的味道。

終於出籠！翻個身，元寶似的。在晶瑩透亮、軟糯香甜的珠玉外衣下，是一顆豆沙色柔軟的心，不招搖、不張揚。挖一口嘗，豬油的綿香、糯米的軟滑、豆沙的潤甜，便從齒頰間迤迤邐邐流瀉而出，溫柔多情地纏繞在口中；一絲一縷，彷彿難以捉摸的夜色，撩人遐思。

“太好吃啦，您一定有祕方？”我忍不住問道。“選的都是最好的料啊！巢湖糯米、滄州紅棗……”老伯朗聲答道，“慢工出細活，光是拌糯米用的豬油，就要用心熬很久，擺根蔥進去，豬油就更香。還有，裏面的餡料，只用我們自家祕製的冰淇沙，同樣很費時。每天熬製一鍋，賣完就停。你來得巧，剛好還剩點兒。”

我恍然大悟：慢工出細活！是了，純手工的慢，造就了“老橋頭”八寶飯的獨一無二。那個面帶微笑，慢慢說話的店主，有比八寶飯還細的心思。

那些甜到發膩，吃了讓人舌頭和感覺齊齊受傷的八寶飯，總是少了什麼。現在恍然：一心一意的八寶飯，慢中揉捏的晶瑩裏，添加了一味叫作“執着”的調品劑。玲瓏匠心，自有玲瓏味啊！