我的最愛作文範文

信陽市中心，隱藏着一家牛肉麪館，店面很小，但來往的客人從不間斷。

偶然經過這家麪館，見門內等候吃麪的人很多，就被這生意的紅火勁兒拴住了腳步。想要一探究竟，這狹窄的門面，不起眼的裝潢是如何招徠衆人青睞的？叫上一碗招牌牛肉麪，老闆是個估摸着二十出頭的大哥哥，泛黃的廚師裝束上半天不到就已經粘上了不少乾麪粉，常年跟麪糰打交道，雙臂顯得強健有力，彷彿健身房裏肌肉飽滿的教練。案板上放着早已醒好的麪糰，經過一頓使勁地揉搓後，他將麪糰放在面板上，兩手抓住麪糰兩端，擡起然後用力地在摔打在，條拉長後，兩段對摺，繼續握住兩端摔打，麪糰在他手裏忽上忽下，撞擊面板上發出沉重又舒心的聲音。如此反覆，最終將肥胖如“大叔”般的麪糰摔打揉搓成苗條“姑娘”似的長條，揪取一碗麪的長度，雙臂均勻發力，像翻花繩又像變魔術，10秒不到就抻拉出粗細均勻柔韌綿長的麪條來了。

觀看完充滿儀式感的麪條誕生，轉眼又見它在沸騰的水中起伏翻滾，猶如芭蕾的舞者。舞曲奏罷，柔軟的麪條優雅地臥在了海碗，老闆熟練地切上幾片深醬色的牛肉，細緻地鋪在面上，淋上熱氣騰騰的清湯，順手捻上一撮香菜撒到碗裏，宛如畫龍的點睛之筆，室內開始香氣四溢。

像是老闆娘的女性踩着小碎步，半彎着身子將牛肉麪捧到各位食客面前，並囑咐一聲“小心燙口”便匆匆離去。

已享受了一番視覺盛宴的我，此刻反而並不着急，輕抿一口鮮湯，將連日來內心的浮躁和虛無一併順到胃裏，咀嚼一口牛肉，有從容和踏實從心底升騰而起。

這十元錢一份的牛肉麪，似乎是一劑治癒的良藥，從此便成了我的最愛！