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回憶那年的蘿蔔湯作文

 作者: | 閱讀: 11.39W 次

不知多久沒回老家了,時至今日,母親談起元宵需回去一趟,我才倏然想起,自他去世後,因學業繁重的我除了清明,也再未回去過了。

回憶那年的蘿蔔湯

似是從小時候起,每逢佳節抑或是假期,父母總會同我回老家住上幾天,待到他們摘藥草時,我便同爺爺一起準備飯食等待着他們歸來。他的拿手好菜便是那白蘿蔔湯,在家中將排骨洗淨,切開,將水燒開,排骨放置其中澇開,而後扛着小鋤頭,走到前院的菜地上,一眼便可望見那邊緣呈波浪形,葉面似是帶了點褶皺的蘿蔔葉,像極了西遊記中鐵扇公主的芭蕉扇。

似是山裏清晨露水未乾罷,幾滴清澈順着葉面向着中心流去,又各自從中心分散,透過縫隙往蘿蔔身順流而下,自個溜進土裏去了。本以爲拔蘿蔔同那首童謠一般簡單,卻是用盡了全力也只將葉子拽掉了罷,我萬分委屈,他略帶嚴肅地告訴我拔蘿蔔要先刨開周遭的泥土,繼而雙手握住蘿蔔身,稍用力,便將其拔出,我便照做,而後,切掉葉子,將蘿蔔盡數洗淨,切成薄片,將燙過排骨撈起,將蘿蔔與排骨放入鍋中,加入調料,拈幾隻蝦米,處理好薑片放入其中,待到湯麪盈起乳白色的泡泡時,便將其舀出,盛入碗中,乳白色的湯鮮香四溢,濃郁甘潤,淺嘗,蘿蔔的甜脆與排骨湯的濃郁奇妙地融合在一起,竟是使人忍不住大快朵頤,他卻在旁看着邊囑咐我少喝點兒,等會飯吃不下,自此,我便總纏着他要喝白蘿蔔湯。

世上無不喜新厭舊之人,隨着年齡的增長,我漸漸厭煩了清粥小菜,熱衷於他處的辛辣美食,也愈是導致我的胃日益損害,假期回去,略有暈車之感,望見桌上伯父伯母做的山珍海味,噁心感隱隱襲來,一天下來,米水未進,卻覺胃中已滿,毫無食慾。當我在房間隱隱後悔平日的暴飲暴食時,爺爺卻輕敲開了門,我擡頭,見他捧着一碗湯緩緩走進,我剛想搖頭示意,他卻已經遞過,無奈之下只好接住碗,碗裏溢起的濃香竟讓人食慾大開,一勺入口,依舊是熟悉的味道,我卻覺雙眼莫名酸澀,長大後的我,卻總是沉迷電腦手機,一回來便是在做“低頭族”,究竟有多久沒好好陪過他了?

霎時間,淚水潤溼了雙眸,趕忙眨了眨眼,撇過頭去,將白蘿蔔湯盡數喝光,將碗遞過,他終於揚起了笑容,臉上的溝壑縱橫,眼睛眯成了一條縫,盡顯幸福,而我心中卻更覺愧疚。

後來,我也常常回去同他一起拔蘿蔔,他做的白蘿蔔湯我總盡數喝光,直至他去世後,母親也曾嘗試着用同樣方法做給我吃,可我卻覺再嘗不出當年味道,即使有,也只是在夢中罷了。

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