這就是我的拿手好戲開頭作文

看，一個繫着圍裙，扎着馬尾辮的小姑娘正在廚房裏忙碌着，只見她一手拿着鍋鏟，一手端着烹調的食材，有條不紊地翻炒着……

不錯的，這個小姑娘就是我。

我清晰地記得第一次做菜時手忙腳亂的樣子，平時看媽媽做菜很簡單，自己也想試一試，我學着媽媽的樣子開始做西紅柿炒雞蛋，可沒成想看起來容易做起來難，圓圓的西紅柿在我的手裏怎麼也不聽話，我切的西紅柿一塊大一塊小，媽媽走進廚房對我說：“你可別小瞧了，做菜可不像你想的那麼簡單。來，我教你。”媽媽指揮我來做，可我不是把雞蛋炒糊了就是鹽放多了，第一次做菜以失敗而告終。

爲了證明我自己，我抽空就進廚房跟媽媽學做菜，經過多次嘗試，我終於可以一次性把西紅柿炒蛋做好了。

週末，看到媽媽從山上回來很累，心裏想終於到了我大顯身手的時候了，就自信地對媽媽說：“今天您歇着，午飯我來做。”說完我就一頭扎進了廚房。我先準備好西紅柿、雞蛋、蔥、姜等材料，慢慢地回憶媽媽的做法，我把水燒開，西紅柿放入鍋裏快速翻個滾兒，用漏勺撈出，放涼水上一衝，然後去除西紅柿皮，再把西紅柿切成丁放入盤中備用，然後把雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，一切準備工作就緒，開始點火炒菜了，油熱之後放入蔥姜，倒入雞蛋快速翻炒，再把切好的西紅柿丁倒入一起翻炒，撒上少許鹽，輕輕翻炒幾下，就出鍋啦，盛入盤中，放一點香菜做一下裝飾，就可以開吃了。媽媽嘗過我做的菜後，高興地說：“我女兒真是長大了！”爸爸邊吃邊說：“今天的菜真好吃！”我開心地笑了，原來做飯給家人吃，也是一件很幸福的事。

從此我便愛上了做菜，我做的菜花樣也越來越多，廚藝也越來越高了，做菜讓我感到高興、幸福，做菜就是我的拿手好戲。