記憶中的味道作文摘抄題目

小時候，每逢中國傳統佳節，我最期盼的不是春節，而是端午節。因爲在我家每年端午節時，都會吃到太奶奶親手包的紹興糉子。我的太奶奶是地地道道的紹興人，包出來的糉子也是地地道道的紹興鮮肉糉。

每當臨近端午節的時候，太奶奶就開始忙活起來了！做糉子的第一步當然就是選糉葉了！太奶奶挑選糉葉時非常仔細，幾乎一模一樣的糉葉在她手中都能甄別出好與壞。太奶奶不僅要選出好糉葉，連豬肉糯米和醬油都是選上等的。這是很關鍵的一步，因爲紹興糉好吃就在於豬肉和糯米都是用醬油浸泡過的。

太奶奶先將糉葉浸泡在水裏，一片一片地仔細清洗，每一片糉葉在她手中像柔軟的小嬰兒一樣，和着水仔細撫摸。然後將糉葉放在高壓鍋裏煮，高壓鍋裏飄出陣陣清香。每當此時我就知道端午節快要到了。接着，太奶奶把冒着熱氣兒的糉葉從鍋中取出冷卻，緊接着就是給糯米和豬肉洗“醬油澡”澡了！

終於到了端午節的這一天，一大早太奶奶就開工了！她將洗過醬油澡的鮮肉和糯米拿出來，一勺一勺地讓它們住進糉葉小房子，再用準備好的白線一圈一圈地纏繞在糉葉上，將鮮肉和糯米牢牢地固定在糉葉小房子裏。有時白線會打結，太奶奶不得不眯着眼、戴上老花鏡一點點地分開。我也會在她旁邊搭把手，幫她添上幾勺糯米。

糉子包好了！太奶奶來不及休息就將剛包好的糉子放入鍋中。不一會兒糉子的香氣飄滿了整個屋子，洋溢着整個樓棟。“叮”香噴噴的糉子出鍋嘍！小糉子們一個接一個地跳上桌子，我迫不及待的剝開一個，輕輕咬上一口，那滿嘴的肉香沁人心脾。看着我吃的那麼香，奶奶欣慰地笑着，那笑容一直留在我心間。

雖然現在太奶奶離開了我們，但是那兒時的記憶中的味道依然流淌在我的心中，也流淌在家人的心中。