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年夜飯作文賞鑑

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除夕這一天吃的晚飯,叫年夜飯

年夜飯

年夜飯非常重要,許多地方把年夜飯也叫“團圓飯”或“閤家歡”,是重要的一次家庭聚會。這頓飯是一年中最可口,最香甜,有時也是最昂貴的佳餚。大盤小碟,依次擺開,全家人圍坐在一起,看着中央臺春節聯歡晚會,共享美酒佳餚,共同辭舊迎新,彼此親密地環望一眼,祝福吉祥,是世間最溫暖也最爲幸福的時刻。特別是老人,家人的團聚令他們在精神上得到安慰與滿足,看着健康的兒女,望着活潑可愛的子孫,老人的笑容比任何時候都舒展,溫馨。

小時候,年夜飯吃的所謂好東西,在今天的飯桌上平常的不能再平常了,天天都是可以吃得到。可那時不行。

除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到自己的家中,吃一頓團團圓圓的年夜飯,見一見朝思暮想的親人。因此,年夜飯成了召喚人們回家的信號、燈塔,這頓飯的許多菜名都以“團團圓圓”、“闔家幸福”、“鴻運當頭”等命名。

除夕晚上吃餃子,好多人家還會將用開水消了毒的硬幣,隨餡包進餃子裏去,誰吃到了,還預示着來年有福氣,財源茂盛。再就是“魚”,這也是年夜飯必不可少的,寓意着“年年有餘”。如今的農村,年夜飯豐富的很,大肉、牛肉、羊肉、雞鴨魚肉色香味美,白酒、紅酒、香檳酒醇香誘人,還有各種油炸食物、過年的饃饃更是引人流涎,乾果類的各色喜糖、巴旦木、夏威夷果、甜杏仁、開心果、松子等應有盡有,水果類西瓜、蘋果、香蕉、香梨、葡萄、桔子各樣齊全,一點也不比城裏的差。

“開軒面場圃,把酒話桑麻”。漸漸的,人們話多起來了,耳根紅熱了,猜拳聲大了,除夕的歡聲笑語,摻和在這年的味道里,年夜飯已經遠遠超出了單純的食慾誘惑,人們更在乎、更眷戀的是那份親人之間的親情感,以及年夜飯所帶來的家的溫馨,就在春晚和親人們自編自導的這出節目裏盪漾開去,直到農曆新年的鐘聲響起,還久久迴盪在時空裏,留駐在人們的心田裏。

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