美味的背後作文

一次的心血來潮，讓我至今愧疚不已……

“爺爺，我想吃泥鰍燉豆腐”。第二天，爺爺就買來新鮮的泥鰍，滿足我的口腹之慾。我好奇地想知道這種美味是怎麼做成的，於是站在旁邊看着。

爺爺先把一條條活蹦亂跳的泥鰍和豆腐一同放入清水中。由於外面的溫度會越來越高，泥鰍就會拼命地往豆腐裏鑽，當水溫達到100度時，泥鰍和豆腐都會熟透。

今天，我特意把鍋蓋揭開，想觀察一下。當水開始冒煙時，泥鰍們都像無頭蒼蠅一樣亂竄，過了一會兒，他們好像發現豆腐裏面的溫度較低，於是爭先恐後地往裏鑽。

可是，有一條粗粗的泥鰍卻與衆不同，它好似有一種“即使我遍體鱗傷，也要爬出去”的意志。它貌似看到我，又好像沒看到我。使勁地往上爬，我怕到時候豆腐熟透了，它還沒有熟，就使勁地用開水淋它。最後，它放棄掙扎了，全身已經有一絲熟意。看得出，它已經奄奄一息了……

吃飯時，我特意第一個夾了那條粗壯、想要拼命往外爬的泥鰍。吃到一半，我心突然一震，瞬間明白了，他爲什麼要奮力逃脫——它是一條滿肚是籽的泥鰍。

看着這條泥鰍，我心中五味雜陳……它拼盡全力，想逃出去，竟是爲了保護身體裏幼小的生命，我不禁感嘆小小動物的母愛也如此偉大，也明白了美味背後的殘忍。

我小聲對爺爺說：爺爺，我再也不吃泥鰍了！