製作壽司作文600字初中

今天，媽媽教我做了一道美食——壽司！

寫完作業，我走出房間，一眼看到了餐桌上放着許多食材。我很好奇，問道：“媽媽，你要這麼多食材幹什麼？”媽媽卻神祕地回答：“我要教你製作一道美食，是你很愛吃的哦！”我想：是很愛吃的？可是很愛吃的東西有很多啊，披薩、烤肉、火鍋……看着桌上的食材，我突然想到：“是壽司嗎？”“對了，是壽司！”媽媽大步從廚房裏走出來，把包壽司的竹卷放我手上，坐下來對我說：“今天，我要教你做壽司！”

媽媽準備了海苔、香腸、黃瓜、三文魚、魚籽、蟹肉棒、肉鬆、沙拉醬、番茄醬等材料，看起來很是豐富。我迫不及待地洗好雙手說幹就幹。第一步，我學着媽媽的樣子把竹卷平鋪，在上面放上一張海苔。第二步，在冷米飯中倒入一點蘋果醋，把飯抓勻後取出適量鋪在海苔上。媽媽一邊鋪一邊提醒我：“飯不用太多，鋪得薄一點，不然等下卷不上了。”嗨，貪心的我正抓一大把米飯想鋪上去呢！聽了媽媽的話，我立馬放了些回去。鋪好米飯後，我把香腸、黃瓜和肉鬆橫鋪在米飯上。第三步是卷壽司。卷壽司是最難的一步，卷太鬆容易散，卷太緊又影響口感。我小心翼翼地把一邊向裏卷，一邊用點力抓緊，卷呀卷，終於把一個壽司給卷好了。第四步是切壽司。我拿刀把壽司平均切成了四塊，一個個壽司小小的，海苔的外面散發着光澤。

接着，我又按照以上的步驟做了一個蟹肉壽司。在海苔上鋪上一層米飯，再放上蟹肉棒和魚籽，撒上沙拉醬，捲起來切成四塊。不一會兒，盤子上裝滿了各種口味、各種顏色的的壽司。我拿起一個嚐了嚐，味道好極了！

今天，我學會了一道美食——壽司。