曬曬我家的美食家作文600字

我有一個好媽媽，她是一位美食家。

媽媽有俊美的臉，一頭烏黑秀髮，又年輕，又漂亮。她喜歡鍛鍊，閒時跑步，騎單車，練瑜伽。不過，她最拿手的還是做各種各樣的美食，我和弟弟有她這樣的好媽媽可算是有口福了！

這不，早飯還沒吃完，媽媽又開始準備中午的美食了。是什麼呢？原來，媽媽又打算做拔絲紅薯了和糖酥鯽魚了！只見媽媽熟練的先把紅薯切成小塊，盛在盆裏，裹上澱粉和雞蛋液，然後放在油鍋裏炸至金黃，撈出瀝油。鍋中留有少量油，放入白糖，炒致融化，變色，迅速放入炸好的紅薯，翻炒，出鍋，一道色香味俱全的拔絲紅薯輕鬆搞定了！品嚐着美食，看着媽媽嫺熟的動作，真像一位廚師，心內不免感嘆不已！

做好拔絲紅薯，又開始糖醋鯽魚了，鯽魚花刀，同樣醃製，裹入澱粉，入油慢炸，炸致酥脆，撈出待涼。另起一鍋，熬製事先用糖、醋、沙拉、澱粉等調配的汁液，澆在冷卻的鯽魚身上。又是一道絕佳的美食，這種只有大廚才做得出的美食，對我家的媽媽來說，那都是“小菜一碟”！也不知道媽媽什麼時候學會的。常聽媽媽說，做菜關鍵在火候和功夫，不用心，是做不出來的！我常常想，學習也是這樣的吧！不下功夫，不刻苦鑽研，是很難學有所成的！

媽媽做的美食數不勝數，每次做好後，她還會送給左鄰右舍品嚐，我們樓上樓下都直誇媽媽廚藝精湛，媽媽對此也常笑得合不攏嘴。

媽媽不僅廚藝好，人緣在我們小區也是特別的好，因爲她心地善良，樂觀開朗，喜歡幫助別人，我很是佩服她！

怎麼樣，我的媽媽不錯吧，你們羨慕我了嗎？